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『つぶつぶコーンスープ』と『ミネストローネ』をさらに美味しくするレシピ紹介

シェフのおすすめレシピ

関西風たこ焼きのグラタンイメージ
つぶつぶコーンスープイメージ
関西風たこ焼きのグラタン
『つぶつぶコーンスープ』

たこ焼きをまるごと入れた、見た目も楽しいグラタン。お子様のおやつ、お酒のおつまみにも。

材料:
※2皿分
  • つぶつぶコーンスープ 1袋(185g)
  • たこ焼き(冷凍)  14ケ
  • マヨネーズ 80g
  • 生クリーム 20cc
  • ナチュラルチーズ 60g
作り方:

1たこ焼き(冷凍)を電子レンジで温め、グラタン皿に盛る 。
2つぶつぶコーンスープとマヨネーズ・生クリームを合わせ、たこ焼きにかけナチュラルチーズをかけ、オーブンレンジ又はオーブントースターにて焼き上げる。

ミネストローネのあんかけ風パスタイメージ
ミネストローネイメージ
ミネストローネの
あんかけ風パスタ
『ミネストローネ』

手間をかけずに、本格派の味!お好みの具材を加えれば、さらにリッチな味わいが楽しめます。

材料:
  • ミネストローネ 1袋(185g)
  • しめじ 10g
  • エリンギ10g
  • スパゲッティ(冷凍可)160g
  • ベーコン20g
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 20cc
作り方:

1スパゲッティを茹でる。
2オリーブオイルでベーコン・しめじ・エリンギを炒め、茹でたスパゲッティと合わせ皿に盛り付ける。
3ミネストローネを温め、片栗粉でとろみをつけスパゲッテイにかける。

おすすめレシピ

ライスグラタンイメージ
つぶつぶコーンスープイメージ
ライスグラタン
『つぶつぶコーンスープ』

いつものピラフをちょっぴりアレンジ。コーンの甘い香りが食欲をそそるグラタンです。

材料:
※2皿分
  • ピラフ(市販・冷凍ピラフ) 2袋
  • つぶつぶコーンスープ 1袋(185g)
  • トマトケチャップ 適量
  • マヨネーズ 80g
  • 生クリーム 20cc
  • ナチュラルチーズ 60g
作り方:

1ピラフをレンジであたためてトマトケチャップと合わせ、グラタン皿に盛り付ける。
2つぶつぶコーンスープとマヨネーズ、生クリームを合わせ、@にかけ、その上からナチュラルチーズをかける。
3オーブンレンジ又はオーブントースターで焼き上げる。

ベーコンとほうれん草のキッシュイメージ
つぶつぶコーンスープイメージ
ベーコンとほうれん草の
キッシュ
『つぶつぶコーンスープ』

手軽にサクッと食べられるのが魅力のキッシュ。友人たちが集まるパーティーなどにもぴったり!

材料:
※2皿分
  • つぶつぶコーンスープ 1袋(185g)
  • 卵 (全卵)3ケ
  • 生クリーム 100cc
  • パルメザンチーズ 40g
  • ベーコン 100g
  • ほうれん草 100g
  • しめじ/エリンギ 各40g
  • パイ 2枚
作り方:

1つぶつぶコーンスープ、卵、生クリーム、パルメザンチーズを合わせる。
2ほうれん草、しめじ、エリンギをボイルし、ベーコンと一緒に炒めて冷ます。
312を加えパイに入れて焼き上げる。

サーモンのホイル包み焼きイメージ
つぶつぶコーンスープイメージ
サーモンのホイル包み焼き
『つぶつぶコーンスープ』

サーモンと野菜のうまみをギュッと閉じ込めたホイル包み焼き。中までホックホクでおいしい!

材料:
※4人前
  • つぶつぶコーンスープ 1袋(185g)
  • 鮭(70g切り身) 4枚
  • 白菜 200g
  • マヨネーズ 80g
  • 白味噌 30g
  • 柚子(果汁)(ピール) 少々
作り方:

1つぶつぶコーンスープ、マヨネーズ、白味噌、柚子(果汁)を合わせる。
2白菜をボイルしておく。
3アルミホイルに2を盛り、その上に鮭を盛り、その上から1をかけアルミホイルを折りオーブンレンジにて焼く。
4柚子(ピール)を飾る。

おにぎりのゆず味噌焼きイメージ
つぶつぶコーンスープイメージ
おにぎりのゆず味噌焼き
『つぶつぶコーンスープ』

コーンと白味噌のマッチングが絶妙!な焼きおにぎり。お弁当やお夜食などにもいいかも。

材料:
  • おにぎり
  • つぶつぶコーンスープ 1袋(185g)
  • 白味噌40g
  • マヨネーズ 80g
  • 柚子 少々
  • 醤油(うすくち) 少々
作り方:

1つぶつぶコーンスープ、白味噌、マヨネーズ、柚子、醤油を合わせる。
2おにぎりに1をはけでぬりながらオーブントースターにて焼く。

ミネストローネのかわり湯豆腐イメージ
ミネストローネイメージ
ミネストローネの
かわり湯豆腐
『ミネストローネ』

ピリ辛スープのスパイシーな香りが鼻をくすぐる!ふだん不足しがちな野菜もしっかり摂れそう。

材料:
  • ミネストローネ 1袋(185g)
  • 豆腐(絹ごし)  1/4ケ
  • 甜面醤(テンメンジャン)  10g
  • 香菜 少々
作り方:

1ミネストローネを温め甜面醤を加え、豆腐を入れて温める。
21に香菜を添える。

ミネストローネのリゾットイメージ
ミネストローネイメージ
ミネストローネのリゾット
『ミネストローネ』

トマトスープの風味豊かなリゾット。ココロもカラダもほっこり温まる、やさしい味が魅力。

材料:
※2人前
  • JBミネストローネ 1袋(185g)
  • 米 120g
  • ベーコン 40g
  • えのき茸・マッシュルーム 各40g
  • 玉ねぎ 60g
  • バター 60g
  • ブイヨン(水にコンソメ顆粒を加えたもの) 約180cc
  • パルメザンチーズ 適量
作り方:

1材料の下ごしらえ(ベーコンを角切りにし、えのき茸は半分に、マッシュルームは4こ位に切る。玉ねぎはみじん切りにする。)
2バターで米を炒め、@を加えてさらに炒める。
32をブイヨンとミネストローネでアルデンテになるまで煮込み、パルメザンチーズを加えて味をととのえる。※塩、胡椒は味をみてから加える。パセリのみじん切りを加えてもOK!

イタリアン 雑煮イメージ
ミネストローネイメージ
イタリアン 雑煮
『ミネストローネ』

日本の伝統料理とイタリア料理の絶妙なコラボレーション!スープにひたして食べるおもちは、フシギと美味。

材料:
  • ミネストローネ 1袋(185g)
  • 白味噌 20g
  • しゃぶしゃぶ用もち 3ケ
※普通のお餅でもOK!
作り方:

1ミネストローネに白味噌を加えて温める。
2もちを焼き、1に加える。

ミネストローネとロールキャベツイメージ
ミネストローネイメージ
ミネストローネと
ロールキャベツ
『ミネストローネ』

家庭料理の定番・ロールキャベツもカンタンに。ひと口食べれば、懐かしい味わいが広がります。

材料:
  • JBミネストローネ 1袋(185g)
  • ロールキャベツ(市販・冷凍ミニロールキャベツ) 3ケ
  • ブロッコリー 40g
作り方:

1ミネストローネでロールキャベツを煮込む。
2ブロッコリーをボイルし、1に加える。

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