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21世紀を迎えたわが国の社会・経済は、業種を問わず一層の「ソフト化路線」が重視されてきました。
われわれが日々携わる「食」の領域も例外ではなく、今日では歴史・風習・デザインなど様々な文化的周辺要素との融合、あるいは食の安全・安心に加え、高齢化進展に伴う健康志向の高まりへの取り組みが大きなテーマとなっています。
このような背景のもと、当社は「食の文化創造」というスローガンを具現化する形で平成15年4月に設立されました。これに先立つ平成12年8月10日に1号店が京阪・淀屋橋駅コンコースにオープンして以来、早や10年が経過し、本年で創業10周年を迎えます。
「ジューサーバー」は、「できたて」というベストコンディションでフレッシュなジュースをご提供するレスト空間、すなわちサービスブランドです。都市生活者の皆さまのあわただしい日常に、ほんのつかの間、ささやかな潤いと健康の基礎エネルギーを提供することを本旨とし、現在では東西の都市圏において、37店舗にその規模を拡大してまいりました。特に近年は果物・野菜の摂取不足に起因する健康問題(ガンや成人病)への意識が強くなり、手早く旬のビタミン類を摂取できるスタンドとしての認知が広がっています。
私たちは、今後とも「現代の癒し茶屋」とも言えるこのカジュアルなサービススタイルをできるだけ多くの皆さまに提供したい。そして、ここまで都市部の駅周辺立地で培った様々なノウハウを駆使して新たな業態にも果敢にチャレンジし、より多く弊社ブランドのファンを獲得していきたいと考えています。
オレンジの看板が目印、見かけられたら是非お立ち寄りください。
貴方の健康をサポートする旬のメニューが、素敵なスタッフの笑顔とともにお迎えします。
平成22年7月 株式会社ジューサーバーコーポレーション
代表取締役 宇賀 潤二